تری سدیم فسفات

تری سدیم فسفات

تری سدیم فسفات یک ترکیب شیمیایی با شکل ظاهری پودر سفید است که به راحتی در آب حل می شود.
این ماده در مواد غذایی، پزشکی و … کاربرد دارد.
برای خرید این محصول و اطلاع از قیمت فروش آن، شما می توانید در ساعات کاری با واحد فروش اریانا شیمی تماس بگیرید.
در ادامه مقاله بیشتر راجب سدیم فسفات و خواص آن صحبت خواهیم کرد.

فروش تری سدیم فسفات ایرانی

شما خریداران محترم می توانید برای تهیه این محصول با ما تماس بگیرید.
شماره تماس:

تری سدیم فسفات چیست؟

تری سدیم فسفات
اسید فسفریک یکی از پرمصرفترین مواد در صنعت کشاورزی می باشد.
همانطور که در مقدمه اشاره شد
تری سدیم فسفات یک ترکیب شیمیایی می باشد که یک نمک یونی است.
این ماده به راحتی در آب حل می شود
و در بسیاری از مواد غذایی به عنوان حجم دهنده مواد، کنترل میزان اسیدیته و … کاربرد دارد.
این ماده را می توان هم بصورت خشک و هم آبدار تهیه کرد.

کاربرد پتاسیم فسفات

کاربرد فسفات در مواد غذایی

طبق نظرات سازمان ملل و بهداشت جهانی
تری سدیم فسفات کاربرد ویژه ای در مواد غذایی برای حفظ رطوبت آن، کنترل پی اچ، افزایش حجم و .. دارد.
همچنین در مواد غذایی این ماده باعث می شود تا چربی ها از غذاها خارج نشده و ظاهر مواد حفظ شود.
این ماده به دلیل خاصیت ویژه ای که در نگهداری مواد غذایی دارد در بیشتر محصولات غذایی استفاده میشود.
محصولاتی مانند کنسرو ماهی، کالباس، آب میوه، گوشت و …
بیشتر مواد غذایی مانند فست فودها حاوی مشتقات اسید فسفریک و تری پتاسیم فسفات هستند.
از آنجایی که از تری پتاسیم فسفات به صورت گسترده ای در مواد غذایی استفاده می شود
می تواند خطراتی برای سلامتی انسانها ایجاد کند.
هدف استفاده از این مواد بالا بردن عمر مواد غذایی و طعم دادن به آنهاست.
ولی می تواند برای سیستم گوارشی ما مشکلاتی را نیز بوجود بیاورد.
acid/”>اسید اگزالیک را بدلیل داشتن دو گروه کربوکسیلیک اسید میتوان ساده ترین دی کربوکسیلیک اسید دانست.

بیماران گوارشی

بیشترین عوارض این مواد در افرادی که دارای بیماری کلویی و گوارشی هستند نمود پیدا می کند.
مصرف این مواد باعث کاهش عملکرد مواد می شود و در نتیجه باعث اختلال در دفع مواد می شود.
البته این ماده کاربرد پزشکی نیز دارد.

تری فسفات و قرص
پزشکان از تری سدیم فسفات برای افرادی تجویز می کنند که توانایی خوردن و آشامیدن ندارند.
زیرا این ماده جهت جلوگیری از فسفر پایین خون استفاده می شود.
این ماده باعث می شود تا از رسوب کلسیم در کلیه جلوگیری کند.
بخاطر همین بیشتر افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند از این نوع ماده داده میشوند.
فایده دیگری که دارد باعث جلوگیری از بی اختیاری ادرار می شود.
افرادی که دارای پوکی استخوان دارند نباید از این مواد استفاده کنند.
و استفاده بیش از حد از فست فودها منجر به پوکی استخوان خواهد شد.
دسته بعدی از افرادی که باید احتیاط کنند بیمارن قلبی می باشند.
چرا که افزایش بیش از اندازه فسفر در بدن از طریق رگ های، به قلب صدمه می زند.

شویندگی

این ماده در پاک کنندگی هم بسیار موثر است
و بخاطر خاصیت قلیایی بالایی که دارد می تواند به راحتی چربی و روغن را در خود حل کند.
همچنین برای تمیز کردن لباس ها و پیاده رو هم استفاده می شود.
البته استفاده بیش از حد این مواد شیمیایی باعث بوجود آمدن مشکلات زیستم محیطی می شود.

نگهداری و ضدعفونی

در دهه اخیر بخاطر ارزان بودن گوشت مرغ نسبت به سایر گوشت ها، استفاده از گوشت مرغ افزایش یافت.
بیشتر خانواده ها بخاطر عدم وضعیت مالی مناسب، و بالا بودن هزینه گوشت ها
مجبور بودن که ارزان ترین گوشت یعنی گوشت مرغ را انتخاب کنند.
ولی مصرف این نوع گوشت باعث می شد تا بیماری های طیور از طریق مصرف گوشت به انسانها صرایت کند.
گوشت مرغ بیشترین میزان باکتری را در خود دارد و سریع فاسد می شود.
چون مصرف این نوع گوشت بالا رفته بود، تولید کنندگان مجبور شدن در تولید محصولات گوشتی
از مواد ضدعفونی کننده و میکروب زا استفاده کنند.
تری سدیم فسفات مهمترین ماده برای ضدعفونی کردن گوشت ها می باشد
که در مقایسه با سایر فسفات های خاصیت میکروب زایی بیشتری دارد.
تگزاپون ماده خمیری شکل مایل به زرد می باشد.

طرز تهیه تری سدیم فسفات

این ماده در دو گرید صنعتی و خوراکی تولید می شود.
اگر میخواهید این ماده را در گرید خوراکی تولید کنید باید میزان اسید فسفریک و آرسنیک کمتر از 1 ppm باشد.
و مقدار کافی سدیم هیدورکسید را مخلوط کنید تا مقدار مورد نیاز تولید شود.
باید توجه داشت که هنگام کار باید دمای به درستی تنظیم شود.
رنگ آنادایز یک نوع رنگ بسیار خاص می باشد.

سایر کاربردها

این ماده را می توان در دو نوع صنعتی و خوراکی تهیه کرد.
کاربردهای مختلف تری سدیم فسفات عبارتند از:

  • نگهدارنده و حجم دهنده مواد غذایی
  • نمک حمام
  • جلوگیری از رسوب

از این ماده تقریبا در تمامی محصولاتی که نیاز به فریز شدن دارند استفاده میشود.
در مواد غذایی برای جلوگیر از فاسد شدن آنها و طعم دهندگی کاربرد دارد.

تری سدیم فسفات در بویلر

فرمول شیمیایی کلسیم فسفات

تری سدیم فسفات 12 آبه

نحوه تولید تری سدیم فسفات

فروش تری سدیم فسفات خوراکی

مطالعه کامل در

[کل: 1 میانگین: 5]